1985年にアラン・ティエノ氏によって設立された新進気鋭のシャンンパーニュ・メゾン。 設立当初よりファミリーブランドとして位置づけ、独立性を維持。 その情熱は現在娘のガランスと息子のスタニスラスによって受け継がれています。 現在ティエノはボルドーにも7社を束ねる大企業に成長。 シャンパーニュにおいても他ブランドのマリー・スチュワート、ジョセフ・ペリエ、カナール・デシェーヌを傘下に収めて指揮をとり、その中心のブランドがシャンパーニュ・ティエノとなっています。 こちらはジャックセロスでも有名なアヴィズ村グラン・クリュの古木100%のシャルドネから造られる、「ラ・ヴィーニュ・オー・ ギャマン」。アラン・ティエノが誇る最高峰のキュヴェです。 「飾りを一切なくし、純粋さを追求した」 まさにアヴィズのシャルドネらしいつくり。 年間4000本しか生産されない、希少なブランドブランです。 【注意】 ボトルは全てセラーもしくはセラールームで保管しております。シャンパンの古酒についてご理解のある方のみお願い致します。 シャンパンは年月とともに熟成が進み風合いが大きく変わります。 また液体中に炭酸ガスも吸収されて、発砲が弱まり白ワインに近づいていきます。 #シャンパンお婆ちゃん